Найти на сайте: параметры поиска

Утка запеченная в духовке

11 мая 2013
article1204.jpg

Для меня лично не так то просто найти хороший рецепт с фото в котором есть пошаговые инструкции приготовления. А ведь каждый человек любит вкусно поесть и каждая хозяйка всегда хочет чтобы ее домашние были в восторге от ее кулинарных шедевров. Вот я и решила найти хороший сайт с хорошими и полезными рецептами, а так как в моей семье очень любят кушать мясо, решила запечь утку в духовке. И мне в помощь стал сайт Pekarenok, на котором я нашла рецепт под нужным мне названием утка запеченная в духовке и хочу его приготовлением поделиться с вами.

Для запекания утки вам понадобится:

  • • тушка утки до двух килограмм
  • • лимон
  • • полстакана изюма и также чернослива
  • • полбуханки хлеба бородинского
  • • две столовых ложки подсолнечного масла
  • • пять зубков чеснока
  • • немножко петрушки, лавровый лист и специи для гриля
  • • соль, белый и черный перец (молотый)
  • • противень
  • • пищевая фольга

Ну а теперь сам рецепт приготовления:

• Для начала делаем маринад. Для этого чистим зубчики чеснока, мелко нарезаем их, а затем смешиваем с лавровым листом, подсолнечным маслом, специями, солью, выдавленным лимонным соком и перцем. Теперь маринадом натираем полностью тушку курицы и внутри тоже. Оставляем настояться полтора час.

• Теперь делаем фарш для начиненния курицы изнутри. Промываем изюм и чернослив и помещаем его в кастрюльку для СВЧ. А затем наливаем туда полстакана воды и накрываем крышкою. Теперь ставим кастрюльку на пять минут в микроволновую печь. Нарезываем кубиками хлеб.

• Когда фрукты распарились то мы перемешиваем их с кубиками хлеба. Берем полученную начинку и фаршируем утку, а затем скрепляем её брюшко зубочистками. Заворачиваем кончики её ножек и крылышек в фольгу, что бы не подгорели. Включаем духовку, чтобы она нагрелась заранее.

• Берем противень и застилаем его фольгою. Ложем на него утку и ставим в духовку при температуре 200-250 градусов на два часа. Изредка достаем утку с духовки, что бы полить ее её же соком.

• По истечению времени вынимаем утку с духовки и ждем пять минут что бы она остыла. Затем выкладываем её на большое блюдо. Вынимаем зубочистки. Поливаем утиным соком, разрезаем на порции и перед подачей утки запеченной в духовки на стол украшаем петрушкой.

Пробуйте и удивляйте своих родных. Приятного аппетита!

Похожие статьи:

СтатьиКондиционеры Самсунг

СтатьиСоздайте красоту вокруг себя

СтатьиТуры в Египет

СтатьиГорода России в одном месте

СтатьиКерамика оптом

Рейтинг: +1 Голосов: 1 733 просмотра
Комментарии (7)
Игорек # 21 мая 2013 в 16:18 +2
Апетито
Elis * # 23 мая 2013 в 00:58 0
Птичка будет очень вкусной, не спорю. Но, ёлы-палы (я уже молчу о безумном количестве ошибок в исходном тексте), можно было хоть самые грубые при перепечатке исправить? Особенно касается "Ложем на него утку и ставим в духовку" - утку "кладут"!!! Ну читать же нереально!
Коля Ластивка # 24 мая 2013 в 14:43 +1
Птичку жалко!!!
cry
# 24 мая 2013 в 14:59 0
не жалеть надо, а есть
Коля Ластивка # 24 мая 2013 в 15:07 +1
Мясо человеческим организмом принимается лишь 5-7% всё остальное остается в желудке и бродит там не зная где
# 24 мая 2013 в 15:15 +1
ну и пусть бродит, всё равно выйдет естественным путём
Elis * # 24 мая 2013 в 23:09 +1
Да пожалуйста. Есть мясо или нет - личное дело каждого.

Есть новость? Пишите нам!

Добавить объявление!

Добавить магазин!