Найти на сайте: параметры поиска

О здоровом питании

вопросы о питании
  
МедальГрамота
Сообщений: 478
Существует старинная латинская пословица: "Мы живем не для того, чтобы есть, но едим для того, чтобы жить".

Кто хочет быть здоровым, рекомендую почитать Герберта Шелтона.

Правила питания по Г. Шелтону:

1.Никогда не ешьте углеводную, и кислую пищу в один прием.

Хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты нельзя есть с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, клюквой, помидорами и прочими кислыми фруктами.

2.Никогда не ешьте концентрированный белок, и концентрированный углевод в один прием пищи.

Это означает не есть орехи, мясо, яйца, сыр и другую белковую пищу вместе с хлебом, злаками, пирожными, сладкими фруктами. В один прием надо есть яйца, рыбу, молоко, сыр, в другой – хлеб, каши, лапшу.

3.Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи.

Два белка различного вида и различного состава требуют разных пищеварительных соков и разной их концентрации. Эти соки выделяются в желудок не в одно и то же время. Поэтому всегда надо соблюдать правило: один белок в один прием пищи.

4.Не ешьте жиры с белками.

Сливки, сливочное масло, сметану, растительное масло не следует есть с мясом, яйцами, сыром, орехами другими белками. Жир подавляет действие желудочных желез и тормозит выделение желудочных соков при употреблении мяса, яиц, орехов.

5.Не ешьте кислые фрукты с белками.

Апельсины, лимоны, помидоры, ананасы, вишню, кислую сливу, кислые яблоки нельзя есть с мясом, орехами, яйцами. Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективно наше пищеварение.

6.Не ешьте крахмалы, и сахар в один прием пищи.

Желе, джемы, фруктовое сливочное масло, сахар патоки, сиропы на хлебе или в один прием с кашами, картофелем, сахар со злаками – все это вызывает брожение, а затем и отравление организма.

7.Ешьте лишь один концентрированный крахмал в один прием пищи.

Если два вида крахмала ( картофель или каша с хлебом ) употребляется в один прием, то один из них идет на усвоение, а другой остается нетронутым в желудке, как груз, не проходит кишечник, задерживает усвоение прочей пищи, вызывает брожение, повышение кислотности желудочного сока, отрыжку.

8.Не ешьте дыню с какой-либо другой пищей.

Арбуз, медовую, мускусную и прочие виды дынь всегда надо есть отдельно.

9.Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще.

Жир молока некоторое время препятствует выделению желудочного сока. Молоко усваивается не в желудке, а в двенадцатиперстной кишке, поэтому на присутствие молока желудок не реагирует секрецией, что мешает усвоению другой пищи.

Строго научных доказательств в поддержку раздельного питания нет. Питание одним продуктом за один прием пищи не принесет большого вреда. Однако длительное раздельное питание может неблагоприятно отразиться на конечном усвоении переваренной пищи.

В литературе можно встретить утверждение, что диета раздельного питания Хэя – хороший способ похудеть, однако потеря веса в данном случае связана с уменьшением потребления жиров и ограничением еды одним основным видом пищи. Диету Хэя можно рекомендовать тем, кто с ее помощью пытается изменить привычки в еде и отказаться от переедания.
Нет ничего лучше, как наслаждаться человеку делами своими: потому что это - доля его; ибо кто приведет его посмотреть на то, что будет после него?
(Книга Екклезиаста. III, 22)
Красноармейск
Грамота без ошибокМедаль
Сообщений: 222
Для меня диеты - это наказание. Не могу я разграничивать, сдерживаться и тому подобное в течение длительного периода. Если уж чувствую, что начинаю набирать вес, или замечаю, что целый день торчу возле холодильника - тогда устраиваю себе кефирный день. Литр 1%-го кефира, пара чашек зеленого чаю. Иногда грейпфрут. И на следующий день есть хочется заметно меньше. Раз в неделю такая разгрузка - и все хорошо )))
То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно
МедальГрамота
Сообщений: 478
Кстати, очень разумно...
Elis *:
Литр 1%-го кефира
Где-то я вычитал, что ряженка "правильней" сбалансирована для взрослого организма, поэтому ей отдаю предпочтение...

Elis *:
пара чашек зеленого чаю
Я в плане зеленого чая большой гурман...у меня под каждый сорт чая своя железная баночка на 2, 5 и 10 унций. Но как-то заметил, что в Красноармейске хорошего чая купить негде, на Лазурном рынке есть магазинчик СвитЧаю, но мне их чай не нравится...он смешанный и ароматизированный...вообщем для меня он не натуральный...
А заказывать из Киева в единственном фирменном магазине "Унция" не удобно, так как аромата я не почувствую, а выбор там огромен...хотя можно доверится выбору хозяина, у него хороший вкус...но честно сказать дорого, раза в 3, чем любом другом месте.
Как-то взял пару унций зеленого улуна вымоченного и высушенного естественным способом в натуральной дыне...оооо...это превосходно...он сам по себе сладкий и заваривать его можно было по 4-5 раз...
Или ти гуанинь...ладно...об этом я могу говорить вечно... zst

Elis *:
Иногда грейпфрут
Была история в моей жизни, когда я грейпфрут перепутал с апельсином...больше я грейпфруты не ем... crazy
Нет ничего лучше, как наслаждаться человеку делами своими: потому что это - доля его; ибо кто приведет его посмотреть на то, что будет после него?
(Книга Екклезиаста. III, 22)
Красноармейск
Сообщений: 0
А я последнее время увлёкся пить домашние сырые яйца на ночь, даже многие врачи рекомендуют выпить перед сном, вроде как внутри белок обволакивает стенки желудки и лечит их, не знаю правда или вымысел. Чувствую по утру прилив сил )))))
Грамота без ошибокМедаль
Сообщений: 222
Инвайт:
пить домашние сырые яйца
на любителя...
Я маленькая была - меня папа тоже приучал их пить. Тогда было нормально. Сейчас на такой подвиг я не способна. Даже если речь идет о перепелиных яйцах...
То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно
МедальГрамота
Сообщений: 478
Инвайт:
А я последнее время увлёкся пить домашние сырые яйца на ночь, даже многие врачи рекомендуют выпить перед сном, вроде как внутри белок обволакивает стенки желудки и лечит их, не знаю правда или вымысел. Чувствую по утру прилив сил )))))
Это полезно, только добавлю один важный пункт, если ты позволишь...
Как смотрел по телевизору и читал потом на досуге, что сырые яйца перед тем как пить хорошо было бы опустить хотя бы на 10 секунд в кипяток, что бы бактерии сальмонеллы по отмирали...стараюсь придерживаться этого совета, хотя говорят, что если чистая несушка и все такое шанс получить заражение минимален, но береженого бог берет. Я когда поздно проснусь и понимаю, что не успею приготовить и поесть (когда самостоятельно жил в Киеве), чтоб не опоздать на работу, то ставил кипятить воду и одевался, а потом на пару секунд в кипяток и к употреблению готово.
P.S. Сырые яйца полезны, но вот пить или есть перед сном, что либо (пить на ночь теплое молоко никогда не было полезным для ребенка) не есть хорошо для желудка и организма в целом, так как ночью организм отдыхает и пища которую ты принял перед сном не переваривается, а если организм получил команду, что её нужно переварить, то ты не высыпаешся...кто то скажет, что "Та ладно, всегда ел на ночь и ничего, утром чувствую себя нормально", скажу лишь, что все познается в сравнении...нас с детства воспитывали по общепринятым общественным заблуждениям и поэтому болеют или страдают большинство людей одним и тем же.
Знаю тех, кто утром просыпается и у него болит голова и только после кружки кофе и сигареты становится лучше и это считается нормой. А так же знаком с тем, у кого голова болит раз в год (после Нового года) и причиной простуженности считается случайный чишь, в то время как для другого человека простуженность это температура выше нормы...
К чему я веду zst , что все эти последствия от причины неправильного питания и качества самой пищи... v
Нет ничего лучше, как наслаждаться человеку делами своими: потому что это - доля его; ибо кто приведет его посмотреть на то, что будет после него?
(Книга Екклезиаста. III, 22)
Красноармейск
МедальГрамота
Сообщений: 478
Elis *:
Даже если речь идет о перепелиных яйцах
никогда не пробовал, стало интересно, хочу)
Нет ничего лучше, как наслаждаться человеку делами своими: потому что это - доля его; ибо кто приведет его посмотреть на то, что будет после него?
(Книга Екклезиаста. III, 22)
Красноармейск
Грамота без ошибокМедаль
Сообщений: 222
Марк коновалюк:
Даже если речь идет о перепелиных яйцах никогда не пробовал, стало интересно, хочу)
Считается, что они очень полезны для здоровья. Правда, я такого мнения не разделяю. Все полезно в меру. О сальмонелле - согласна. Возможно, поэтому и не могу яйца пить, может быть подсознательный страх заразы...

Кстати, на ночь будет не вредно выпить теплой (!) воды, в которую добавлена чайная ложка меда. Для желудка не тяжело, и для нервной системы - супер. Вырубает мгновенно. Я, например, еле успевала дойти до кровати.
То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно
МедальГрамота
Сообщений: 478
Elis *:
Кстати, на ночь будет не вредно выпить теплой (!) воды, в которую добавлена чайная ложка меда. Для желудка не тяжело, и для нервной системы - супер. Вырубает мгновенно. Я, например, еле успевала дойти до кровати.
Звучит безвредно, а даже полезно, рассудок подсказывает: "стоит попробовать"...))
Нет ничего лучше, как наслаждаться человеку делами своими: потому что это - доля его; ибо кто приведет его посмотреть на то, что будет после него?
(Книга Екклезиаста. III, 22)
Красноармейск
Грамота без ошибокМедаль
Сообщений: 222
Конечно стоит! Главное - вода должна быть именно теплой, не горячей. По-моему, именно этот напиток называется "напиток богов" )))
То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно
Сообщений: 0
Марк коновалюк:
Как смотрел по телевизору и читал потом на досуге, что сырые яйца перед тем как пить хорошо было бы опустить хотя бы на 10 секунд в кипяток, что бы бактерии сальмонеллы по отмирали...
Блин теперь у меня фобия будет -)) Ты знаешь иммунитет создан для того что-бы бороться с внутренними инфекциями и паразитами, придерживаюсь всё таки ,,дедовских методов,, так как они успешно внедрились в нашу жизнь. Тогда впрочем мыла и порошка толком и не было, так они и не знали даже таких болезней как сейчас. Я их всегда просто споласкиваю (куринные яйца) )) а именно то место куда буду присасываться )))) Так что, тут спорный вопрос, я думаю достаточно их просто сполоснуть под краном и всё. Помниться работал я с одним таким ,,чистюлей,, так он даже перед обедом, домашние помидоры мыл только с мылом, по 2 раза... Хохма была отменная ))))
Грамота без ошибокМедаль
Сообщений: 222
Эх, а ведь домашние помидоры самые вкусные прямо на грядке ))) Мой папа летом в огороде даже солянку на столбике держит )))
То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно
МедальГрамота
Сообщений: 478
Elis *:
По-моему, именно этот напиток называется "напиток богов" )))
А я думал это "Матэ"... scratch

Инвайт:
перед обедом, домашние помидоры мыл
Звучит забавно...и глупо со стороны "чистюли"...ведь мыло не есть хорошо или есть не хорошо..))..и даже вредно!
Нет ничего лучше, как наслаждаться человеку делами своими: потому что это - доля его; ибо кто приведет его посмотреть на то, что будет после него?
(Книга Екклезиаста. III, 22)
Красноармейск
Грамота без ошибокМедаль
Сообщений: 222
Марк коновалюк:
Elis *:По-моему, именно этот напиток называется "напиток богов" ))) А я думал это "Матэ"...
Спорить не буду. Так говорят и о вине, и о мате, и наверняка еще о многих напитках ))) Но я еще в детстве в каком-то дедушкином журнале прочитала именно этот рецепт и название )))
То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.